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标题: 大统华买了牛仔腩,炒了好吃吗? [打印本页]

作者: 小海螺    时间: 2019-10-17 23:31     标题: 大统华买了牛仔腩,炒了好吃吗?

我从小不怎么吃肉,现在开始慢慢开始吃,就是不能接受有肥的,也不会做肉,图三的白色请问是肥肉还是筋呢?
我看视频学着炒了肉就冻冰箱吗?想炖土豆的时候放几块进去…

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作者: 双木林    时间: 2019-10-17 23:37

图3应该是肥肉部分,你买的是牛腩肉。牛腩炖土豆牛肉炖的时间会比较长。
作者: 天一生水    时间: 2019-10-17 23:39

看到牛腩我就想吃牛腩粉了
作者: 我要学做饭.    时间: 2019-10-17 23:42

炒一炒肯定不熟
作者: 我要学做饭.    时间: 2019-10-17 23:43

顿吧,一两个小时
作者: 淑娴    时间: 2019-10-17 23:49

慢慢炖
作者: as271319    时间: 2019-10-18 00:00


作者: 安哥拉兔    时间: 2019-10-18 00:19

炒应该不好吃
作者: 孤单300月    时间: 2019-10-18 00:52

从来没吃过炒的
作者: 朗诗    时间: 2019-10-18 00:57

高压锅

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作者: FastLane    时间: 2019-10-18 03:17

不知道
作者: ray555555    时间: 2019-10-18 07:11

牛仔腩比较嫩,估计容易煮透煮烂,不用太长时间的。
作者: 咸鱼白菜    时间: 2019-10-18 07:23

顿久点 不然很硬的
作者: 夜风细雨    时间: 2019-10-18 07:37

可以炖土豆呀!
作者: Marychenyb    时间: 2019-10-18 07:43

图3应该是牛筋吧
作者: 我是研究生    时间: 2019-10-18 07:44

切片炒
作者: a5489605    时间: 2019-10-18 08:12

你说你以后怎么嫁人呀,牛仔腩拿来炖的
作者: annie66    时间: 2019-10-18 08:37

下次买专门可以炒的牛肉,一点肥肉都没有的
作者: Tommisuen    时间: 2019-10-18 08:44

高压锅40分钟,再加土豆块烧一下。
作者: 馋嘴猴    时间: 2019-10-18 08:47

贴着瘦肉 薄的白色部分应该是筋
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-18 08:48

天一生水 发表于 2019-10-18 00:39
看到牛腩我就想吃牛腩粉了

最好是河粉
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-18 08:49

a5489605 发表于 2019-10-18 09:12
你说你以后怎么嫁人呀,牛仔腩拿来炖的

哎呀,人家还在学习啊,应该鼓励的以后一定是个贤妻良母
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-18 08:50

孩子,你的牛腩嚼得动吗
作者: JKLC    时间: 2019-10-18 09:06

肥膏
作者: a5489605    时间: 2019-10-18 09:46

FrEnchKisSinG 发表于 2019-10-18 09:49
哎呀,人家还在学习啊,应该鼓励的以后一定是个贤妻良母 ...

好吧,鼓励,鼓励
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-18 09:48

a5489605 发表于 2019-10-18 10:46
好吧,鼓励,鼓励

这样就对啦
作者: Louka    时间: 2019-10-18 10:26

你这是要做贤妻的类型
作者: Jerrry    时间: 2019-10-18 10:27

牛仔男炖起来好吃
作者: Jerrry    时间: 2019-10-18 10:28

挺划算的
作者: Kellyjia    时间: 2019-10-18 16:30

现在网上有好多菜谱视频,照着做就可以了
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:41

馋嘴猴 发表于 2019-10-18 09:47
贴着瘦肉 薄的白色部分应该是筋

我吃啦,嫩嫩的…
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:41

Tommisuen 发表于 2019-10-18 09:44
高压锅40分钟,再加土豆块烧一下。

我不敢用高压锅
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:41

annie66 发表于 2019-10-18 09:37
下次买专门可以炒的牛肉,一点肥肉都没有的

炒的是牛肩肉吗?
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:41

a5489605 发表于 2019-10-18 09:12
你说你以后怎么嫁人呀,牛仔腩拿来炖的

不会做饭还不能嫁人啦
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:42

我是研究生 发表于 2019-10-18 08:44
切片炒

这个切不了
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:42

Marychenyb 发表于 2019-10-18 08:43
图3应该是牛筋吧

我吃了,应该是…
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:42

夜风细雨 发表于 2019-10-18 08:37
可以炖土豆呀!

炖啦,好吃的
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:42

咸鱼白菜 发表于 2019-10-18 08:23
顿久点 不然很硬的

这个很嫩喔,就是水烧干了…
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:42

ray555555 发表于 2019-10-18 08:11
牛仔腩比较嫩,估计容易煮透煮烂,不用太长时间的。

今天炖了,就是好嫩
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:43

ray555555 发表于 2019-10-18 08:11
牛仔腩比较嫩,估计容易煮透煮烂,不用太长时间的。

你爱不爱吃牛腩…
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:43

ray555555 发表于 2019-10-18 08:11
牛仔腩比较嫩,估计容易煮透煮烂,不用太长时间的。

我第一次买这种…我怕肥肉
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:43

FastLane 发表于 2019-10-18 04:17
不知道

今天炖了好吃…
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:44

朗诗 发表于 2019-10-18 01:57
高压锅

这个图片不是高压锅,看着像瓦煲
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:44

朗诗 发表于 2019-10-18 01:57
高压锅

谢谢你,我今天炖了土豆,好好吃
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:44

孤单300月 发表于 2019-10-18 01:52
从来没吃过炒的

先炒一下,我今天炖了土豆,好吃
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:44

安哥拉兔 发表于 2019-10-18 01:19
炒应该不好吃

炒了然后再炖
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:45

as271319 发表于 2019-10-18 01:00

炖土豆啦
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:45

淑娴 发表于 2019-10-18 00:49
慢慢炖

差点烧干了今天……
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:45

淑娴 发表于 2019-10-18 00:49
慢慢炖

差点烧干了今天……
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:45

我要学做饭. 发表于 2019-10-18 00:43
顿吧,一两个小时

太久了吧
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:45

我要学做饭. 发表于 2019-10-18 00:42
炒一炒肯定不熟

我今天炖土豆了
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:46

天一生水 发表于 2019-10-18 00:39
看到牛腩我就想吃牛腩粉了

牛腩粉怎么做呢?
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:46

双木林 发表于 2019-10-18 00:37
图3应该是肥肉部分,你买的是牛腩肉。牛腩炖土豆牛肉炖的时间会比较长。

今天炖了不是太久,好嫩
作者: Tommisuen    时间: 2019-10-18 19:51

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:41
我不敢用高压锅

高压锅有什么不敢的,高压锅又不是坏人会打劫
作者: FastLane    时间: 2019-10-18 19:52

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:43
今天炖了好吃…

那沒圖啊
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:56

FastLane 发表于 2019-10-18 20:52
那沒圖啊

有呀,发了
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:56

Tommisuen 发表于 2019-10-18 20:51
高压锅有什么不敢的,高压锅又不是坏人会打劫

我怕她炸开
作者: FastLane    时间: 2019-10-18 19:56

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:56
有呀,发了

看到了啦
作者: 小小海螺    时间: 2019-10-18 19:57

FastLane 发表于 2019-10-18 20:56
看到了啦

我还没洗碗……
作者: FastLane    时间: 2019-10-18 19:58

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:57
我还没洗碗……

慢慢洗
作者: FastLane    时间: 2019-10-18 22:03

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:57
我还没洗碗……

洗了碗吧
作者: Tommisuen    时间: 2019-10-18 22:18

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:56
我怕她炸开

不会的,电子压力锅,安全的不得了
作者: 馋嘴猴    时间: 2019-10-18 22:39

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:41
我吃啦,嫩嫩的…

证明你做对了 做的不错才会嫩~~哈哈
作者: ray555555    时间: 2019-10-19 05:39

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:42
今天炖了,就是好嫩

就是这样,牛仔腩并不适合炖太久。
作者: ray555555    时间: 2019-10-19 05:40

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:43
你爱不爱吃牛腩…

我也喜欢牛腩,以前刚来经常买牛坑腩,自己烧,我们上海人称为红烧牛腩。
作者: ray555555    时间: 2019-10-19 05:41

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:43
我第一次买这种…我怕肥肉

牛身上的肥肉不会太多
作者: 我是研究生    时间: 2019-10-19 07:04

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:42
这个切不了

只能炖?
作者: 小龙鱼    时间: 2019-10-19 09:02


作者: 双木林    时间: 2019-10-19 12:19

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:46
今天炖了不是太久,好嫩


作者: 天一生水    时间: 2019-10-19 12:49

小小海螺 发表于 2019-10-18 20:46
牛腩粉怎么做呢?

我也不知道,都是在国内时吃的
作者: 天一生水    时间: 2019-10-19 12:49

FrEnchKisSinG 发表于 2019-10-18 09:48
最好是河粉

河粉一般,最好吃的粉我觉得是桂林米粉
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-19 13:20

天一生水 发表于 2019-10-19 13:49
河粉一般,最好吃的粉我觉得是桂林米粉

哦我也喜欢
作者: 天一生水    时间: 2019-10-19 17:14

FrEnchKisSinG 发表于 2019-10-19 14:20
哦我也喜欢

这里找不到正宗的
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-19 17:34

天一生水 发表于 2019-10-19 18:14
这里找不到正宗的

是啊,吃到正宗的告诉我一下哈
作者: 天一生水    时间: 2019-10-19 21:27

FrEnchKisSinG 发表于 2019-10-19 18:34
是啊,吃到正宗的告诉我一下哈

等我吃到了再说
作者: FrEnchKisSinG    时间: 2019-10-19 21:48

天一生水 发表于 2019-10-19 22:27
等我吃到了再说

可以




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