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标题: 【随缘料理】随缘蛋糕 [打印本页]

作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 21:11     标题: 【随缘料理】随缘蛋糕

感谢灵性的料理之神和黄油蛋糕这一精良品种,竟然真的可以随缘。

完全没有称重,就随意配比。

切黄油,融化,加入比黄油多一点体积的牛奶。凭感觉加糖,加入一或两颗蛋,几滴到半勺香草精,搅拌均匀。

面粉过筛,少量多次添加到你觉得面糊粘稠度ok,耐心好可以将面糊过筛。

预热烤箱,下一勺baking powder到面糊搅拌均匀。添加你想要的配料,放进模具准备烤制。

两天做了抹茶桂花和草莓酱夹心两种口味的麦芬蛋糕,草莓酱也是自己熬的。多下来的余料,随意垫了油纸放进面包模具一通乱烤。

温度无可奉告,一天用的大烤箱一天小烤箱,温度和时间都不一样。我也是第一次烤蛋糕,感觉需要全程盯着,酌情加减时间和温度。中途蛋糕能蓬起来就成功一半了。

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作者: Jenniferyq    时间: 2020-5-28 21:12

好棒哦
作者: Colorway    时间: 2020-5-28 21:13

沙发.gif
狐狸来了?




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作者: Colorway    时间: 2020-5-28 21:14

Jenniferyq 发表于 2020-5-28 21:12
好棒哦

把上边的捅下来.gif





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作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 21:14

Jenniferyq 发表于 2020-05-28 21:12
好棒哦

谢谢夸奖
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 21:14

Colorway 发表于 2020-05-28 21:13
狐狸来了?

哈哈哈哈哈哈哈哈沙发飞走了
作者: Colorway    时间: 2020-5-28 21:15

狸狸Linda 发表于 2020-5-28 21:14
哈哈哈哈哈哈哈哈沙发飞走了

沙发太重,搬不动啊.
作者: Jenniferyq    时间: 2020-5-28 21:16

Colorway 发表于 2020-05-28 21:14

木有金币就捅娄子嘛?
作者: Colorway    时间: 2020-5-28 21:18

Jenniferyq 发表于 2020-5-28 21:16
木有金币就捅娄子嘛?

我没想到你如此不尊重老年人,下回我要想抢沙发时,不自己搬了.
作者: 美琪美    时间: 2020-5-28 21:19

吃蛋糕等金币
作者: Jenniferyq    时间: 2020-5-28 21:20

Colorway 发表于 2020-05-28 21:18
我没想到你如此不尊重老年人,下回我要想抢沙发时,不自己搬了.

这里全是美女帅哥的,除了正方形耶。你有自己的沙发?
作者: Colorway    时间: 2020-5-28 21:32

系统是不是又要休克了?外边看到15楼了,进来只看到10楼,好几个帖子都这样
作者: Vicky58    时间: 2020-5-28 21:34

图一像大理石蛋糕
作者: OKtree    时间: 2020-5-28 21:36

好漂亮啊
喜欢这种随缘菜谱
作者: Caca0616    时间: 2020-5-28 21:44

  厉害  厉害
作者: admin    时间: 2020-5-28 21:48

感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


        现在发帖回帖都有论坛金币赠送
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作者: calaciva315    时间: 2020-5-28 21:49

这颜值太高了,应该会很好吃
作者: AdaQueenie    时间: 2020-5-28 22:05

這看起來好吃你真的什麼都會
作者: Kellyjia    时间: 2020-5-28 22:16

要不要这么厉害
作者: imim0101    时间: 2020-5-28 22:22

越来越好
作者: Averywang    时间: 2020-5-28 22:58

看着就好吃
作者: yan_yan    时间: 2020-5-28 23:02

你这个随缘厉害了
作者: 樱桃冰    时间: 2020-5-28 23:02

我一随缘,准失败
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:49

美琪美 发表于 2020-05-28 21:19
吃蛋糕等金币

美滋滋
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:50

Colorway 发表于 2020-05-28 21:32
系统是不是又要休克了?外边看到15楼了,进来只看到10楼,好几个帖子都这样...

我经常的,比如我因为有七个未读点进来,已经盖了二十多楼了
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:50

Vicky58 发表于 2020-05-28 21:34
图一像大理石蛋糕

是一层面糊一层草莓酱,然后用小叉子搅一搅
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:51

OKtree 发表于 2020-05-28 21:36
好漂亮啊
喜欢这种随缘菜谱

我也喜欢,不需要搬称出来我就是开心的~可以少洗一个托盘也好
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:51

Caca0616 发表于 2020-05-28 21:44
厉害  厉害

谢谢夸奖
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:51

admin 发表于 2020-05-28 21:48
感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


        现在发帖回帖都有论坛金币赠送
        活动详情: http://forum.vanpeopl...

多谢
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:51

calaciva315 发表于 2020-05-28 21:49
这颜值太高了,应该会很好吃

哈哈哈哈哈哈哈哈谢谢,家里人觉得清甜一点比较好吃,说外面的太甜了吃不多
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:53

AdaQueenie 发表于 2020-05-28 22:05
這看起來好吃你真的什麼都會

家里姨妈给的配方,数字都不是整数,而且分散在视频里没有总list。我觉得太难了,看完几乎啥也没记住,只记得大概的倍数关系,就自由发挥了。

精确到克的配方真的不适合我
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:53

Kellyjia 发表于 2020-05-28 22:16
要不要这么厉害


作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:53

imim0101 发表于 2020-05-28 22:22
越来越好

再下去真的去开店了哈哈
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:53

Averywang 发表于 2020-05-28 22:58
看着就好吃

谢谢夸奖~
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:53

yan_yan 发表于 2020-05-28 23:02
你这个随缘厉害了

改天再试试看,是真的随缘成功还是连续两次运气好
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-28 23:54

樱桃冰 发表于 2020-05-28 23:02
我一随缘,准失败

我的烤箱现在温度越来越放飞自我了,之前花卷馒头一模一样的温度时间给我蒸出完全不熟的,太奇怪了
作者: Caca0616    时间: 2020-5-28 23:54

狸狸Linda 发表于 2020-05-28 23:51
谢谢夸奖

  不客气
作者: yan_yan    时间: 2020-5-29 00:04

狸狸Linda 发表于 2020-05-28 23:53
改天再试试看,是真的随缘成功还是连续两次运气好

蛋糕最讲究分量了 你运气太好
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 00:06

yan_yan 发表于 2020-05-29 00:04
蛋糕最讲究分量了 你运气太好

可能因为这个是黄油蛋糕,和一般海绵蛋糕不一样?
作者: yan_yan    时间: 2020-5-29 00:06

狸狸Linda 发表于 2020-05-29 00:06
可能因为这个是黄油蛋糕,和一般海绵蛋糕不一样?

是这样吗?也有可能
作者: Silvia-2020    时间: 2020-5-29 00:36

可以哦
作者: Jessyzhou    时间: 2020-5-29 00:41

漂亮
作者: Jessyzhou    时间: 2020-5-29 00:42

好喜欢你的小蛋糕
作者: Colorway    时间: 2020-5-29 08:47

狸狸Linda 发表于 2020-5-28 23:50
我经常的,比如我因为有七个未读点进来,已经盖了二十多楼了

厉害了闺女.jpg

。。。。


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作者: linda1116    时间: 2020-5-29 09:49

新口味
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 10:17

Silvia-2020 发表于 2020-05-29 00:36
可以哦


作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 10:17

Jessyzhou 发表于 2020-05-29 00:42
好喜欢你的小蛋糕

嘿嘿开心
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 10:18

linda1116 发表于 2020-05-29 09:49
新口味

自制草莓酱口感偏酸,我的爱
作者: linda1116    时间: 2020-5-29 10:22

狸狸Linda 发表于 2020-05-29 10:18
自制草莓酱口感偏酸,我的爱

真的有够厉害,草莓酱都自己做
作者: AdaQueenie    时间: 2020-5-29 11:03

狸狸Linda 发表于 2020-05-28 23:53
家里姨妈给的配方,数字都不是整数,而且分散在视频里没有总list。我觉得太...

你是高手,所以不用準確配方,那天我做黑糖珍珠包子的時候我是隨便食材撒一撒,結果也成了,這樣說我好像也是高手了,哈哈
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 19:05

linda1116 发表于 2020-05-29 10:22
真的有够厉害,草莓酱都自己做

同样是因为外面卖的太甜了,只能自己做
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 19:06

AdaQueenie 发表于 2020-05-29 11:03
你是高手,所以不用準確配方,那天我做黑糖珍珠包子的時候我是隨便食材撒一撒,結果也成了,這樣說我好像...

说明是料理之神垂青的灵性选手(击掌)
作者: linda1116    时间: 2020-5-29 19:08

狸狸Linda 发表于 2020-05-29 19:05
同样是因为外面卖的太甜了,只能自己做

看来你不是甜食党
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 19:19

linda1116 发表于 2020-05-29 19:08
看来你不是甜食党

喜欢甜,但是齁甜的东西吃不了
作者: linda1116    时间: 2020-5-29 19:21

狸狸Linda 发表于 2020-05-29 19:19
喜欢甜,但是齁甜的东西吃不了

哦,好吧,太酸的草莓我也下不了手
作者: 狸狸Linda    时间: 2020-5-29 19:25

linda1116 发表于 2020-05-29 19:21
哦,好吧,太酸的草莓我也下不了手

这边草莓普遍偏酸,改刀加糖静置到自然泡出水分,吃草莓用草莓汁泡茶冲牛奶,或者熬果酱都是我喜欢的做法。
作者: linda1116    时间: 2020-5-29 19:26

狸狸Linda 发表于 2020-05-29 19:25
这边草莓普遍偏酸,改刀加糖静置到自然泡出水分,吃草莓用草莓汁泡茶冲牛奶,或者熬果酱都是我喜欢的做法...

我都直接打果汁
作者: AdaQueenie    时间: 2020-5-29 21:56

狸狸Linda 发表于 2020-05-29 19:06
说明是料理之神垂青的灵性选手(击掌)

哈哈,不過我還是輸你ㄧ大截




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