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发表于 2019-4-8 15:23
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
photoandvideo 发表于 2019-4-8 11:36
确实很脏啊! 垃圾桶就在洗碗机旁边

所有餐馆都是垃圾桶就在水槽旁边的,因为要在洗之前把盘子上的东西倒掉,而且几乎每个盘子上面肯定有食物,没有人会有那么多时间一个盘子这样走来走去。只要在餐馆做过侍应生或者是厨师都知道。
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发表于 2019-4-8 16:12 来自手机
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
cclightday 发表于 2019-4-8 12:12
做餐饮非常不容易,还有那些压根没进过后厨的小白,居然还问什么洗碗机洗杯子机?

这种托盘是洗碗碟锅的, ...

說的好、真是一堆人不懂裝懂!
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发表于 2019-4-8 17:12
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
BBY小厨 发表于 2019-4-8 11:38
那是用来倒掉食物残渣的 不是一直在那儿的

我只能说这是摆拍的
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发表于 2019-4-8 17:25 来自手机
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
photoandvideo 发表于 2019-04-08 11:36
确实很脏啊! 垃圾桶就在洗碗机旁边

在哪里啊 改天去尝尝
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发表于 2019-4-8 20:44 来自手机
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
这年头见不得人好的人太多
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发表于 2019-4-8 21:23 来自手机
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
我个人觉得洗碗机那边还可以啊   比好多其他中餐馆干净了  怎么觉得老是有人针对你啊
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发表于 2019-4-9 00:46
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
连续点了4天小厨,如果真不卫生我早肚子疼了,味道、分量完全没问题,店主不用在意那些喷子,感觉就是吃不到的葡萄酸心理,加油!
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发表于 2019-4-10 09:28 来自手机
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
已经很不错了 还有些更差
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发表于 2019-4-10 10:25
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
小温温好啊 发表于 2019-4-8 11:29
何必这么认真 这年头黑子多了去了

s是的是的
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发表于 2019-4-10 15:53
本店小厨:针对说本店没洗碗机的造谣者,澄清下!
講到打工問我就對了    哈

餐廳洗碗機就是長那樣
而且那個有消毒跟快乾的藥水

所以杯子、碗、盤   先用人工刷掉卡在上面的東西
然後再進洗碗機洗

洗碗機跟放碗盤的tray看起來也沒任何問題
垃圾桶放洗碗機附近也是沒錯的

而且看起來很乾淨
棒棒
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