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人在温哥华 VanPeople.com 美食天地 《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里! ...
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发表于 2019-12-2 14:14 来自手机
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
前一段时间我看到论坛有人说超市Costco买的生三文鱼直接当刺身吃了,而且好像很多人不知道这是非常不安全的。

我前两天路过大统华,想到论坛的帖子,赶快照下来可以生吃的鱼的样子。给大家看看要是想自己在家弄刺身,一定要买这种冷冻区,标明刺身的才可以。标签上写的很明确刺身(sashimi),如果没有标明的就绝对不可以生吃!不知道大家明白了不。
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发表于 2019-12-2 14:23
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
肯定不能随便买块鱼肉就生吃啊,寄生虫污染的概率很大,不过有的人可能真不知道,以为生鱼片就是生吃鱼片呢。哈哈哈哈哈哈
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发表于 2019-12-2 14:25 来自手机
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
1113 发表于 2019-12-02 14:23
肯定不能随便买块鱼肉就生吃啊,寄生虫污染的概率很大,不过有的人可能真不知道,以为生鱼片就是生吃鱼片呢...

我以为大家都知道的,但很多人从costco买了生鱼回家就切了吃了,还觉得价格很美丽。。我都觉得好可怕,他们真不知道的
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发表于 2019-12-2 14:27
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
SAD
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我有酒,你有故事吗?

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发表于 2019-12-2 14:29
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
bjyy 发表于 2019-12-2 14:25
我以为大家都知道的,但很多人从costco买了生鱼回家就切了吃了,还觉得价格很美丽。。我都觉得好可怕,他 ...

也许人家追求返璞归真的原始享受呢
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发表于 2019-12-2 14:30
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
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发表于 2019-12-2 14:48 来自手机
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
是,三文鱼要经过低温处理才能杀死寄生虫
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发表于 2019-12-2 15:16 来自手机
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
收藏起來,謝謝樓主
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发表于 2019-12-2 15:41 来自手机
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
反正以前在日本餐厅上班的时候。对鱼生都是非常低温杀菌
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发表于 2019-12-2 15:53
《科普贴》想要在家吃刺身sashimi的看这里!
这些鱼被贴上标签
生鱼片等级  SASHIMI (grade)
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