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人在温哥华 VanPeople.com 欢乐灌水 【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
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发表于 2020-6-2 19:25 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
不知道你们买不买得到低筋面粉,反正我是买不到。Costco,super store,save on foods都只有中筋面粉。
无意中在下厨房看到了可以用糯米粉做蛋糕,而且口感很好。糯米粉我是有的,前段时间丰泰特价买了10包,yeah!马上开始操作,就跟做戚风蛋糕一样,蛋白蛋黄分开,蛋白打发然后跟蛋黄糊拌一起。130度烤70分钟,我没有盖锡纸也没有上色,出炉后回陷的很快,但不影响味道口感,我不介意。女儿一口气吃了4个,她说很好吃。软糯Q弹,我也喜欢。我不要再吃那个酸面包了。。。。。
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发表于 2020-6-2 19:26 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
低根面粉英文是什麼
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发表于 2020-6-2 19:27 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
FastLane 发表于 2020-06-02 19:26
低根面粉英文是什麼

Cake flour
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发表于 2020-6-2 19:29 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
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发表于 2020-6-2 19:29 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
看见小宝贝啦
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发表于 2020-6-2 19:29
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


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发表于 2020-6-2 19:31 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
DinaF 发表于 2020-06-02 19:29
看见小宝贝啦

对啊,我女儿。她摆的。
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发表于 2020-6-2 19:31 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
创新耶
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发表于 2020-6-2 19:32 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
JWY 发表于 2020-06-02 19:31
对啊,我女儿。她摆的。

好可爱
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发表于 2020-6-2 19:32 来自手机
【人宅温哥华抗疫行动】糯米粉小蛋糕
Jenniferyq 发表于 2020-06-02 19:31
创新耶

其实不是,几年就有人上传到下厨房,只是做的人不多。
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