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发表于 2016-10-26 15:57
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
本帖最后由 WhoKnows 于 2016-10-26 17:01 编辑

还有几天就万圣节了,所以女巫手指饼干的做法来啦!姐妹们快去准备食材吧,哇哈哈~



原 料
黄油 100克
糖粉 60克

全蛋液 30克

低筋粉 220克

泡打粉 1/4勺

杏仁 适量

做 法
1
黄油切小块,室温软化;
2



一次性加入糖粉,用打蛋器搅打至蓬松;一次性加入糖粉,用打蛋器搅打至蓬松;
3
分三次加入蛋液,每一次加入之前都要把上一次加入的蛋液搅打至令黄油完全吸收;
4
这是蛋液全部加完并搅打完成之后,黄油所应该呈现出来的状态,蓬松的羽毛状;
5
将低筋粉与泡打粉混合,筛入打好的黄油中(有强迫症的童鞋们建议多筛几次);
6
混合成均匀的面团(但不要过分揉捏,以免起筋);
7
把面团分割成10克每团;
8
搓成长条后排列入烤盘;
9
把杏仁嵌入面团的一端,雏形就出来了;
10
再用刀压出手指关节的纹路;
11
如图摆好,入烤箱;
12
烤箱中层,180摄氏度,约15分钟完成。可根据自家烤箱适当调整温度和时间。

再重口味一些的,可以来点番茄酱,哇哈哈哈~好血腥!





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发表于 2016-10-26 15:59
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
本帖最后由 WhoKnows 于 2016-10-26 17:01 编辑

吓人吧


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发表于 2016-10-26 16:01 来自手机
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
不错的
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发表于 2016-10-26 16:16
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
搞一点番茄酱
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发表于 2016-10-26 16:16
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
唉呀妈呀
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发表于 2016-10-26 16:28 来自手机
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
哈哈哈哈
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发表于 2016-10-26 17:37
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
谢谢分享
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发表于 2016-10-26 17:37
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
这个手指饼干好像很好吃的 a
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发表于 2016-10-26 17:38
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
MRexoppa 发表于 2016-10-26 18:37
这个手指饼干好像很好吃的 a

不怕? ;)
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发表于 2016-10-26 17:59
【万圣节】万圣节女巫手指饼干做法来啦!zt
恩 还是吃的好
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