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人在温哥华 VanPeople.com 美食天地 【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡 ...
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发表于 2019-10-25 15:29
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!

作为一个文职类上班族
每天坐班最苦恼的一件事就是
"中午吃什么?"
这种执念能一直盘旋在脑子里直到中午
今天就带你们挖掘个适合快节奏午休的食物~

1.jpg

Big Star Sandwich Co.
在官网就标榜自己是
"最他么好吃的三明治"

2.jpg

它在大温哥华有整整7家分店
各区的吃货买起来都方便
这种快餐型食品作为午休时的补充再合适不过
小编选了离公司不远的一家

3.jpg

从11点到店就一直陆续有人进来
估计都是附近的上班族吧~
小编一行刚坐下
还看到两个壮硕的警察蜀黍
看来你们也不止喜欢甜甜圈哦?


武装警察在店里
害的摄像小哥都不敢祭出相机
生怕他们误会成瞄准器

4.jpg

直到目送他们离开...

5.jpg

在Big Star
三明治选择多达31种
火鸡和牛肉各占一半主力
除外还有一些素食和火腿等熟食类


踌躇半天
终于挑选出了比较有特色的四款
下完单等待时还能看到后厨繁忙的身影

6.jpg

终于到手~
和同是三明治连锁店的Subway一样
Bigstar有大/小两种size
一个6寸一个8寸
只相差3块钱
为了多体验几种
这次就都选的小号

7.jpg

每个小号三明治都会从中一分为二
拿起来一块感觉跟小编的拳头差不多大
呃... 顿时觉得10块一份价格有些high高
不过吃过后看到里面满满的肉量和新鲜的用料还是可以接受的~

8.jpg

它家的面包胚是介于夏巴塔和法棍之间的乡村面包
内部柔软带孔洞外皮有韧性
吃起来有发酵出的淡淡酸香

9.jpg

第一种是西人最爱的火鸡+蔓越莓酱组合
火鸡肉肉质偏干
蔓越莓酱的酸甜能让口感顺滑许多
不过横切面看起来着实不太雅观
三明治拿到手还是冰凉的...

10.jpg

手撕火鸡肉和蔓越莓美乃滋间
还有尝起来像豌豆泥的几团
吃起来很顶饱
但整体还是有些拔干
建议搭配热饮一杯

11.jpg

烤牛肉+培根+车达奶酪+牛油果酱
再配些生菜和西红柿
加上辣味蛋黄酱
看配料就很丰盛的样子

12.jpg

培根肥瘦各半
应该是可直接食用而不是煎熟的那种
牛肉虽然是烤制出炉
入口却非常嫩滑

13.jpg

一半面包上有厚厚几层肉片叠加
咬下去非常充实
咀嚼间与牛油果独特的青草香结合
加上车达奶酪淡淡的烟熏香
吃起来一点也不觉得腻


14.jpg

烤牛肉+培根+哈瓦那芝士
虽然主要材料看起来跟上一个大同小异
但里面多加了洋葱和mini小薯条
尤其小薯条的香脆感尤其凸显
吃起来口感十足

15.jpg

香甜和烟熏感并存的BBQ酱
也让整个三明治味道尤其鲜明
可以说是今天测评几款里最美味的啦~

16.jpg

烤牛肉+猪肉香肠+意大利干酪
多了一种肉类味道层次稍稍丰富了些
口味相对偏清淡


吃起来是肉香和酱汁结合的微甜
重口味的人就不太适合咯

17.jpg

全部测评完一抬头
并不宽敞的店里也竟坐满了人
两旁还有很多等着带走的
在僻静小路的位置还能这么火

18.jpg

出门看看隔壁的Subway
凄凄惨惨戚戚...
一个人都没有

如果吃腻了传统快餐的小伙伴
不妨去Big Star一试哦

找靠谱商家,就上大温点评

19.jpg
微信底图.jpg

本帖最后由 大温点评 于 2019-10-25 16:29 编辑

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发表于 2019-10-25 15:30
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!
感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


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发表于 2019-10-25 16:33 来自手机
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!
看樣子比subway 好
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发表于 2019-10-25 18:28
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!
工匠面包有点像好市多的
需要张大嘴才能咬那个三明治  
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发表于 2019-10-25 19:38 来自手机
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!
但是不如Subway划算呀。经常Subway有coupon买一个+饮料+0.99再得一个。健康划算。加上Sweet onion+creamy serracha 酱啥馅都好吃。不到$10解决两个人的1-2顿饭了。
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发表于 2019-10-25 20:31 来自手机
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!
虽说我也偶尔吃subway,但是讲真,放那么多料能做到subway那么味道平平的sub也真是不容易
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发表于 2019-10-28 13:14
【探店】制霸三明治界多年,温哥华竟出了能跟Subway抗衡的店?!
shenyilan 发表于 2019-10-25 20:38
但是不如Subway划算呀。经常Subway有coupon买一个+饮料+0.99再得一个。健康划算。加上Sweet onion+creamy s ...

嗯。。。。这个报价很细致了
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