论坛的好方子！盐焗鸡出炉，带食谱

云卷云舒

我平时很少做盐焗鸡，看到论坛介绍的好方子，我也心动，馋的，便买了四季牌，腌制一晚上，今天烤出来，香味四溢。没想到这个如此简单，味道胜过外面买的，有兴趣的都跟着做起来

应大家要求我把详细做法更新一下，其实也是论坛小小海螺分享的，我来详细写一下

先买四季牌盐焗鸡粉，据说是最好吃的牌子，各大中国超市皆有，中国世界最便宜，我买的6.99一盒，六包。
一只小点的鸡用一包就正合适，自己可以根据口味酌量！

提前一晚腌制，先把买回来的鸡肉洗净。我是买的一整只的龙岗走地鸡，大家也可以用一只鸡腿或者鸡翅膀来制作

用厨房纸擦干水分，然后把一包盐焗鸡粉均匀的抹在鸡肉上，再用保鲜膜密封好放到冰箱一晚上。

第二天把鸡肉拿出来放在烤盘里烤箱预热三百六十度，在烤盘里铺上锡纸，整只鸡放上去表面抹一层油即可！

根据鸡肉大小，烤40分钟左右，30分钟观察一下就好。
出炉的鸡肉真的是我吃过最好的盐焗鸡，也感谢小小海螺的分享，我家孩子直接拿着半只鸡啃

极光民宿

需要烤多久？锡纸包起来吗？

Elaine2017.

求做法

Happybird

不错不错

Tommisuen

太太太厉害了吧

Mmcao

美味 好好享用

果妈

求详细做法详细步骤！求详细原材料购买地方！求准确配料品牌！

咪mom

Mmcao 发表于 2019-11-18 16:04
美味 好好享用

又一个出品了，哈哈哈

shadowt5s

是不是不用包？不然皮會爛爛的不脆？
如果先解體的話會不會比較好烤？

朕要装逼啦

一般的肉鸡吗？